מתכונים
עוגה בחושה שוקולד דבש ותבלינים
מצרכים
300 גרם קמח
150 גרם סוכר חום
150 גרם דבש
250 גרם שוקולד מריר כרמית 60%
(3260853/6260853)
2 ביצים
200 מ"ל שמן
שקית אבקת אפיה
חצי כפית קינמון
2 ס"מ שורש ג'ינג'ר מגורר
רבע כפית הל טחון
רבע כפית אגוז מוסקט טחון
כפית תמצית וניל איכותית
אופן ההכנה
- בקערה גדולה טורפים יחד ביצים, שמן סוכר ודבש.
- ממיסים את השוקולד על סיר אדים כפול וטורפים לתוך המסה.
- מוסיפים תבלינים, קמח ואבקת אפיה ומערבבים היטב עד שמתקבלת מסה חלקה .
- מרפדים תבנית אינגליש רחבה בנייר אפיה ויוצקים פנימה את הבלילה.
- אופים בתנור מחומם ל-170 מעלות 50 דקות .