לתחתית קריספית 108 גר' של שוקולד לבן מאסטר מרטיני או כרמית 102 גר' מחית צ'יארה כרמית 25 גר' חמאת קקאו 45 גר' פצפוצי אורז מצופים שוקולד מריר כרמית   אופן הכנה: להמיס את השוקולד הלבן והחמאת קקאו בנפרד במיקרוגל, לחבר ביניהם ולהוסיף את המחית צ'יארה לקרר ל-32 מעלות ולהוסיף את פצפוצי האורז המצופים לערבב בעדינות … המשך לקרוא מוס צ'יארה עם אינסרט של קרמו תות ולים על תחתית קריספית